ORANO RESTAURANT

Au Desiterra Resort, nous sommes fiers d’offrir une expérience gastronomique vraiment exceptionnelle, qui nous distingue des autres restaurants grecs à Santorin. Notre nom, Orano — tiré du mot grec pour « ciel » — reflète l’ambiance enchanteresse qui règne ici. Que vous choisissiez de dîner sous les étoiles scintillantes, le soleil éclatant de Santorin ou la douce lumière de la lune, notre restaurant offre un sanctuaire privé où vos désirs peuvent s’épanouir.

Ce qui nous distingue réellement, c’est notre engagement envers un luxe sans prétention. Nous marions avec soin les saveurs de la Méditerranée aux arômes inspirés de l’Italie, tout en conservant la générosité des portions et l’atmosphère chaleureuse d’un véritable repas grec. Une expérience qui marquera vos papilles et créera des souvenirs inoubliables.

Le menu de Desiterra regorge de plats soigneusement élaborés qui célèbrent l’essence de la « vraie cuisine ». Nos plats signatures mettent en valeur les saveurs vibrantes de la gastronomie grecque haut de gamme, tout en honorant ses racines traditionnelles. Vous pourrez savourer des délices inspirés de la richesse culinaire santorinioque, avec une simplicité raffinée qui met en lumière la pureté des ingrédients locaux.

Absolument ! Le restaurant grec de Desiterra à Santorin est parfaitement équipé pour accueillir des groupes nombreux ou des événements privés. Que vous organisiez une célébration spéciale, un événement d’entreprise ou une réception de mariage intime, notre équipe se tient à votre disposition pour adapter l’espace, créer un menu personnalisé selon vos goûts et orchestrer une ambiance idéale pour votre événement. Avec notre hospitalité chaleureuse et notre souci du détail, nous nous engageons à faire de votre expérience à Desiterra un souvenir inoubliable. Pour sublimer encore davantage votre événement, n’hésitez pas à découvrir nos expériences de dégustation de vins proposées au sein de notre complexe de luxe.

Oui, chez Desiterra, nous mettons un point d’honneur à sublimer les ingrédients locaux et régionaux pour offrir une expérience culinaire d’exception. Nos plats sont élaborés à partir des produits les plus purs et les plus frais de Santorin et de la Grèce. Poissons fraîchement pêchés, fruits et légumes cueillis à la main, huiles d’olive de qualité supérieure et herbes aromatiques locales composent l’âme de notre cuisine. Cette sélection minutieuse rend hommage aux saveurs authentiques de l’île et garantit une expérience gustative inoubliable, fidèle à l’identité culinaire de la région.

Bien sûr ! Conscients de l’importance de répondre à toutes les préférences alimentaires, nous offrons un large éventail de plats végétariens et véganes inspirés de la richesse de la cuisine grecque. Notre chef conçoit avec créativité des recettes savoureuses à base de légumes, légumineuses, céréales et herbes locales, alliant goût et équilibre. Que vous recherchiez une entrée fraîche et légère ou un plat principal végétal généreux, notre menu propose des options qui raviront tous les palais.